Боряна Костова

От няколко седмици обещавах и най-после направих една доза толумбички, но останалия, неизползван за тях сироп сърце не ми даде да изхвърля. В моята кухня нищо не се изхвърля, ако може да се употреби по някакъв начин. Та ето ме мен с две кафени чаши захарен сироп и силен сърбеж в ръцете да направя нещо с него. Повъртях се из книгите, из нета – не намирам нищо интригуващо  и си казах, че е време за експерименти. Така се роди една нова рецепта в репертоара ми.  Далеч от съвършенното, но убийствено вкусно в комбинация с мляко. Идеалната комбинация за следобедна закуска.

Ето я и рецептата:

Какаови сладки за потапяне в мляко

Продукти:

1 кафена чаша захарен сироп

1/2 кафена чаша олио

1 ч. л. сода бикарбонат

1/2 ч. л. бакпулвер

3 с. л. какао

2 кафени чаши брашно

Приготвяне:
Фурната се загрява предварително до 180 градуса!

Сиропът се сипва в купа и към него се добавя олиото. Брашното се смесва с бакпулвера, содата бикарбонат и какаото и се пресяват заедно. Сухите съставки се приабвят към купата със сиропа и олиото и се замесва тесто. От тестото се откъсват топчета и се подреждат в тава, постлана с хартия за печене.

Сладките се изпичат за 10-12 минути. Оставят се да изстинат напълно преди консумация. За препоръчване е да се хапват след потапяне в топла чаша мляко.

Да ви е сладко!

прочети коментари (0)